Kategori: Yemek

Fransız Mutfağından Kereviz Salatası

Fransız mutfağı dünyanın en iyi ve aranan mutfaklarından biridir. Fransız mutfağının kökeni ortaçağlara kadar uzanır. İştah açıcı...

Bohça Böreği Göçmen Böreği

Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Biraz tuz Alabildiğince un Çörek otu Susam İçinde Kullanılan...

İrmik Helvası

Malzemeler: 1çay bardağı terem yağ( aynı ölçüde sıvı yağda kullanılabilir) ama en güzel terem yağ ile oluyor. 2 çay bardağı irmik 3 çay bardağı toz...

İÇLİ KÖFTE

İçinin hazırlanması: Önce iç hazırlanır. Yağ konulmuş tavada rendelenmiş bir soğan kavrulur. Kıyma ilave edilerek kavrulmaya devam edilir....

Akşam Yemeği Daveti

Artık evlerimizde, eskiden olduğu gibi bir yardımcı bulundurmak kolay olmuyor. Bu yüzden davetler de eskisi kadar resmi bir hava içinde geçmiyor....

Ayran Aşı Çorbası

Van gezilerinde adı ilk duyulacak yemeklerden biri olan ayran aşı çorbasıdır. Ayran Aşı hafif ve içimi lezzetli bir çorba olmasının yanı...

Kısır (Hatay Samandağ Usulü)

Kısır Malzemeleri: Yarım kilo taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım kilo köftelik ince bulgur 3 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı...

Tarçınlı Bisküvi Kurabiye

Bu yazımızda tarçınlı kurabiyenin yapılışını anlatacağız. Gerekli Malzemeler: 125 gr. Yumuşak margarin Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı...

Çiğ Börek (Bandırma’dan)

Ev Hanımı olarak çiğ böreği nasıl yaparız? Malzemeler: 4 su bardağı un Su Tuz İçi: 1 kuru soğan 250 gr. Kıyma Tuz Karabiber Çukurca bir kaba un konularak...

Yemek Salonu

Temiz ve düzenli bir ev sadece günlük gerginlik ve stresten uzaklaşmanızı sağlayan bir sığınak görevi görmekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı yaşamı da...